舒兰糯米的做法
更新时间::2021-12-20 08:34:54
主料糯米500克、鲜枣适量、水适量。1.提前一天把糯米先泡上。
2.枣子也提前清洗干净,泡一会,但是枣子不用泡太久,泡3到4小时就可以了。
3.取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点。
4.再把枣子也从水中取出,把中间的枣核去掉,把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中,用枣子把那层糯米盖上。
5.再在铺好的枣子上面把剩下的糯米全盖上,上锅蒸,锅中水开后蒸制约30分钟左右至糯米软糯即可。
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