舒兰圆江米之八宝饭的做法
更新时间::2022-08-22 09:24:39
舒兰圆江米可以用来制作八宝饭,主料:糯米适量、红豆沙适量、南瓜子仁适量、松子适量、葡萄干适量、枸杞适量、红枣适量、猪油适量、糖适量。八宝饭的做法步骤:
1.糯米清水里浸泡一夜。
2.第二天隔水蒸糯米饭,用筷子戳进去能感觉到软了,就是熟了。
3.舀上2勺猪油、撒上白糖,将米饭拌匀。
4.碗里按造型摆入红枣,葡萄干、松仁、瓜子仁、枸杞等果仁
5.先在碗里铺一层糯米饭,然后挤入红豆沙,红豆沙尽量往中间挤,以免面积太大漏到米饭外面,挤好豆沙后,用糯米粉一点点垒起来,盖住豆沙,压紧压实。
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